Bước1
Thịt ba chỉ rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Hành tím, tỏi, sả cắt nhỏ, cho ra chén.
Bước2
Tiếp theo, cho thịt ba chỉ, sả, tỏi, hành tím cùng gia vị nước mắm, tiêu, hạt nêm, đường trắng vào tô, trộn đều.
Bước3
Dùng que xiên, xiên vào từng miếng thịt ở trên. Làm nóng chảo chống dính, cho thịt vào, chiên vàng giòn.
Bước4
Cho món ăn ra đĩa, bạn có thể trải 1 lớp ngò rí phía dưới trước khi cho thịt lên nếu thích. Nhanh tay mời cả nhà thưởng thức nào!
