Cổ gà tươi hữu cơ EM Green

CAM KẾT CHẤT LƯỢNG THỊT GÀ HỮU CƠ EM GREEN:

1. QUY TRÌNH SẢN XUẤT

- Áp dụng công nghệ vi sinh Nhật Bản tiên tiến vào chăn nuôi.

- Đạt chứng nhận EM Green của tổ chức EMRO Nhật Bản và An toàn vệ sinh thực phẩm của Chi cục quản lý chất lượng nông lâm sản & thuỷ sản.

- Chọn lọc từ giống gà đặc hữu quý hiếm Lạc Thuỷ. 

- Thức ăn đầu vào là chế phẩm sinh học từ thực vật tự nhiên & công nghệ vi sinh EM Green- KHÔNG hoá chất tăng trưởng, chất tạo nạc, thuốc hoá học, không bơm thêm nước.

- Trang trại được vệ sinh, diệt khuẩn bằng công nghệ EM Green: Không chất thải - nước thải - khí thải

2. QUY TRÌNH GIA CÔNG, ĐÓNG GÓI

- Giết mổ trong điều kiện đảm bảo vệ sinh an toàn.

- Sử dụng công nghệ cấp đông tiên tiến ngay sau khi giết mổ để vi khuẩn không thể xâm nhập.

- Đóng gói hút chân không, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

3. CHẤT LƯỢNG THỊT GÀ HỮU CƠ EM GREEN

- KHÔNG tồn dư hoá chất kích thích và phụ gia, chất bảo quản độc hại.

- Luộc lên nước trong, giữ được mùi thơm và hương vị nguyên bản nhờ chăn nuôi tự nhiên.

- Tỉ lệ protein cao lên đến 24,2% - dinh dưỡng hơn cả thịt lợn, thịt bò.

4. GIẤY CHỨNG NHẬN CỦA SẢN PHẨM