Cà rốt Đà Lạt GAP
1. Nguồn gốc: Trang trại Đà Lạt GAP - đơn vị nông nghiệp đầu tiên tại Việt Nam đạt được chứng nhận Global GAP.
2. Tiêu chuẩn: GAP toàn cầu (Global GAP)
- Tiêu chuẩn GAP (Good Agricultural Practice) toàn cầu là một bộ tiêu chuẩn sản xuất nông nghiệp trong phạm vi toàn cầu, nhằm mục đích kiểm soát chất lượng, an toàn thực phẩm, minh bạch về nguồn gốc, đảm bảo uy tín cho đơn vị sản xuất và bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng.
- Việc chứng nhận bao hàm toàn bộ các quá trình sản xuất ra sản phẩm, từ đầu vào trang trại như thức ăn, giống, và các hoạt động nuôi trồng cho đến khi sản phẩm rời khỏi trang trại. Nhà sản xuất phải tuân thủ nhiều tiêu chí nghiêm ngặt mới có thể đạt được chứng nhận tiêu chuẩn này.
3. Món ngon với cà rốt:
Cà rốt thường được làm sinh tố hoặc nước ép làm đẹp da mà cơ thể lại hấp thụ được lượng vitamin nhiều nhất. Do cà rốt ORFARM có vị ngọt và không hăng nên bạn có thể thái và ăn sống cũng rất ngọt, thơm ngon và thanh miệng. Ngoài ra bạn cũng có thể nấu canh cà rốt khoai tây ninh chân giò hay xương cục ăn trong bữa chính. Mứt cà rốt hay súp cà rốt cũng là lựa chọn được rất nhiều chị em lựa chọn vì dễ ăn và thơm ngon.