Đậu cove Nhật Đà Lạt GAP

1. Nguồn gốc: Trang trại Đà Lạt GAP - đơn vị nông nghiệp đầu tiên tại Việt Nam đạt được chứng nhận Global GAP. 

2. Tiêu chuẩn: GAP toàn cầu (Global GAP)

- Tiêu chuẩn GAP (Good Agricultural Practice) toàn cầu là một bộ tiêu chuẩn sản xuất nông nghiệp trong phạm vi toàn cầu, nhằm mục đích kiểm soát chất lượng, an toàn thực phẩm, minh bạch về nguồn gốc, đảm bảo uy tín cho đơn vị sản xuất và bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng.

- Việc chứng nhận bao hàm toàn bộ các quá trình sản xuất ra sản phẩm, từ đầu vào trang trại như thức ăn, giống, và các hoạt động nuôi trồng cho đến khi sản phẩm rời khỏi trang trại. Nhà sản xuất phải tuân thủ nhiều tiêu chí nghiêm ngặt mới có thể đạt được chứng nhận tiêu chuẩn này.

3. Món ngon từ đậu Cove:
Đậu cove xào là cách chế biến đơn giản mà ngon miệng được rất nhiều gia đình ưa thích. Bạn có thể thái thêm vài miếng thịt thăn hữu cơ để xào cùng, món ăn sẽ đậm đà hơn nhiều. Cũng nhiều người lại khá thích món đậu cove Nhật luộc vì như vậy vừa giảm cân mà lại vừa cảm nhận được vị ngọt thanh mát của đậu.