Bước 2: Sau đó bạn cho 200g bột mì vào bát với 2 quả trứng gà rồi dùng đũa đánh đều lên cho hỗn hợp hòa quyện lại với nhau thành khối dẻo, mịn, không bị vón cục là được.

Bước 3: Khi cá ướp đã ngấm gia vị, bạn nhúng từng miếng cá vào hỗn hợp trứng gà rồi cho ra đĩa. Bạn làm tương tự đếm khi hết nguyên liệu.

Chiên thịt cá chín vàng đều.

Bước 4: Cuối cùng để hoàn thành cách làm cá trắm tẩm bột chiên giòn, bạn bắc chảo lên bếp, đổ dầu ăn vào đun nóng già rồi thả cá tẩm hỗn hợp trứng, bột mì vào chiên với lửa nhỏ vừa. Chiên cá cho đến khi cá chín vàng đều hai mặt thì vớt cá ra bát lót giấy thấm dầu rồi xếp vào đĩa, trang trí tùy thích. Món ăn bạn nên dùng nóng và chấm kèm với nước mắm gừng sẽ rất ngon đấy.

Thưởng thức món cá trắm tẩm bột chiên giòn

Yêu cầu thưởng thức món cá trắm tẩm bột chiên giòn

• Cá được chiên giòn có màu sắc hấp dẫn, cảm nhận được vị giòn tan của lớp bột bên ngoài cùng với vị mềm dẻo của thịt cá bên trong.
• Món cá trắm tẩm bột chiên giòn có thể ăn kèm cùng với cơm nóng, bún, tương ớt rất ngon miệng.

Như vậy là các bạn đã hoàn thành xong cách làm cá trắm tẩm bột chiên giòn siêu ngon rồi đó. Hy vọng, với món ăn này sẽ giúp cho gia đình bạn có những bữa ăn ngon miệng và bổ dưỡng nhé. Chúc các bạn thành công