Bước1
Thịt heo và củ sen bằm nhỏ. Sau đó trộn đều củ sen với thịt băm và tôm khô rồi tiếp tục bằm nhuyễn.
Bước2
Cho hỗn hợp đã băm vào tô trộn đều với 2 trứng gà và 1 muỗng canh dầu hào và hành lá cắt nhỏ.
Bước3
Đun nóng dầu ăn. Múc từng muỗng canh hỗn hợp vê tròn, ấn hơi dẹp rồi thả vào chảo chiên chín vàng đều các mặt là được.
Bước4
Bày trí ra đĩa, chấm với tương ớt và thưởng thức với cơm nóng là ngon hết sẩy nhé!
