Cách làm sữa đậu nành thơm ngon bằng máy xay sinh tố ngay tại nhà

Sữa đậu nành rất ngon, bổ dưỡng, giúp chị em chúng ta giữ gìn vóc dáng thon gọn và còn giúp làm đẹp da nữa. Nhiều chị em rất muốn làm sữa đậu nành tại nhà để bảo đảm chất lượng nhưng chi phí bỏ ra để mua một cái máy chuyên để nấu sữa đậu nành cũng là một vấn đề khiến nhiều người phải lăn tăn suy nghĩ. Một giải pháp kinh tế hơn nhiều mà đó chính là cách làm sữa đậu nành thơm ngon bằng máy xay sinh tố ngay tại nhà. Giải pháp này cực tiết kiệm mà thành phẩm thu được thì trên cả tuyệt vời. Cùng nhau thực hiện và kiểm chứng nhé.

Nguyên liệu để làm sữa đậu nành ngay tại nhà gồm có:

• Đậu nành: 500gr
• Nước lọc: 1.5 lít
• Lá dứa: 50gr
• Máy xay sinh tố, khăn xô sạch để lọc bã.

   

  

  Cách làm sữa đậu nành cần có đậu nành nguyên hạt làm nguyên liệu chính

Mách nhỏ dành cho bạn: đậu nành ngon là phải bảo đảm các yếu tố như: hạt đậu nành mới thu hoạch khoảng 3 – 4 tháng. Hạt tròn, đều, mẩy và chắc tay là những hạt đậu nành ngon và chứa nhiều protein.

Cách sơ chế nguyên liệu

Đậu nành rửa dưới vòi nước chảy, vớt bỏ những hạt lép và những hạt bị hư, bị sâu mọt nổi lên trên mặt nước. Sau đó, ngâm hạt đậu nành với nước khoảng 8 tiếng rồi rửa sạch cho hết bọt và để ráo.

Cách làm sữa đậu nành yêu cầu phải ngâm đậu nành ít nhất 8 tiếng cho hạt nở to ra

Lá dứa rửa sạch và để ráo. Sau đó, gập đôi lá dứa lại và bó thành một bó.

Máy xay sinh tố rửa sạch và để ráo cho khô.

Cách làm sữa đậu nành bằng máy xay sinh tố tại nhà

Bước 1: xay và lọc đậu nành bằng máy xay sinh tố

Cho đậu nành vào máy xay sinh tố xay nhuyễn mịn

Sau khi đậu nành đã nở to và được rửa sạch, bạn cho đậu nành vào máy xay sinh tố, cho thêm nước vào để xay nhuyễn với tỉ lệ chuẩn là 4 muỗng đậu nành/350ml nước lọc. Bạn không nhất thiết phải làm theo đúng tỉ lệ này, bạn hoàn toàn có thể tự gia giảm liều lượng theo ý thích của mình.