Bước1
Cắt bí đỏ theo hình răng cưa, nạo bỏ ruột. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.
Bước2
Đùi gà rửa sạch, cho ra đĩa. Tỏi bóc vỏ còn gừng gọt vỏ, cắt lát.
Thực hiện
Bước1
Luộc chín đùi gà, xé nhỏ thịt, bỏ xương, cho vào tô cùng đậu Hà lan.
Bước2
Tiếp theo, cho tỏi, gừng, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh dầu mè, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh đường trắng vào, trộn đều.