Tôm khô nấu canh bầu, mướp

Tôm khô nấu mướp không những ngon còn rất bắt mắt

 

Cách làm:

Bước 1: Tôm khô ngâm trong nước ấm rồi xay hoặc băm nhỏ. Tiếp đến xào qua tôm, rồi cho nước vào đun sôi.

Bước 2: Bầu hoặc mướp gọt vỏ, xắt miếng, thái lát mỏng hoặc có thể băm nhỏ. Khi nồi nước canh sôi thì nêm gia vị sau đó bắc xuống để nguội dùng sẽ ngon hơn.